Харчова алергія – це миттєва реакція імунної системи людини на певний антиген, який міститься в харчових продуктах.
Найчастіше спричиняють алергічні реакції:
риба та рибні супи
маринади та соуси
ікра та риб’ячий жир
коров’яче молоко
курячі яйця (особливо білок, який міститься в багатьох продуктах)
Гіперчутливість організму до харчових продуктів складно діагностувати, оскільки вона проявляється неспецифічними симптомами.
Пам’ятайте, що своєчасна діагностика харчової алергії дозволяє виключити з раціону провокуючий продукт та нівелювати негативний вплив на організм.
Контакти call-центру:
050-357-07-05
095-274-18-02
42-00-98
050-458-33-75 (амбулаторія в м. Київ)
Джерело: Лікар-інфо
