Наближається серія Новорічних та Різдвяних свят, які традиційно українці відзначають щедрими застіллями. 

 Про що варто пам’ятати, перш ніж сідати до столу зі спиртним та численними наїдками?

 Щоб гарно та безпечно провести час, уникнувши  післясвяткових проблем із шлунком, печінкою та підшлунковою залозою, радимо та нагадуємо:

 -вкрай важливо, аби святкуючі поснідали і пообідали - тоді не доведеться накидатися на смачну та спокусливу їжу, завдаючи при цьому удару  травній системі;

•  -постарайтеся у цей день їсти більше продуктів, багатих на клітковину: свіжих овочів, фруктів та  ягід, а також цільнозернових продуктів;
•  -чим простіші страви, які ми вживаємо, і чим менше в них інгредієнтів, тим легше зайде така їжа і тим легше її перетравить організм;
•  -навіть у новорічну ніч обирайте смачні та корисні страви;
•  -ввечері ферментативна система вже не така активна, тому зазвичай здорова вечеря передбачає легкий прийом їжі, який може містити овочі, сирі та тушковані, або запечені, 
•  листові  -овочі, зелень, салати, сири, яйця, нежирну рибу, авокадо;
• -не приймайте напередодні ніяких лікарських засобів;
• -мариновані продукти краще замінити на солені без оцту та цукру - за такої умови вони стануть поживною базою для кишкової мікрофлори, тобто,  зміцнять імунітет;
• -бажано робити перерви  між стравами,  а між прийманням їжі не сидіти за столом, а рухатися;
• -вибирайте, що їсти: на одну  частини будь-якої м’ясної або рибної страви беріть дві частини овочів;
• -якщо  ви потрапили за стіл, де тільки салати з майонезом, відразу визначте для себе величину порції;
• -їжте повільно, смакуючи кожен шматочок та отримуючи від нього задоволення, адже насичення від порції їжі приходить через 15-20 хвилин;
• -необов’язково спробувати все, що на столі стоїть - це точно приводить до переїдання;
• -добре мийте руки перед їжею; не їжте з  одного блюда з іншими  учасниками застілля;
• -пам’ятайте, що алкоголь приносить не лише насолоду, а приховує в собі велику небезпеку при відсутності міри;
• -після свят дотримуйтесь вимог здорового харчування, вживайте у великих кількостях овочі, зелень та листові овочі, не перевищуйте кількість м'яса, адже надлишкова кількість білка; -провокує запальні процеси у організмі та прискорює старіння. 
•  

Бажаємо гарної новорічної вечері з думкою про власне здоров'я!