You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Кол-центр відкрився 20.05.2020. Телефони кол-центру: 0503570705; 420098 (0626420098 з мобільного). Графік роботи: понеділок-п'ятниця з 7.00 до 18.00, субота з 7.00 до 14.00. Будь ласка запам'ятайте ці номери телефонів!

Поради Вашого лікаря:

Гострі кишкові інфекції та їх профілактика

Саме в ці сонячні та спекотні дні зростає загроза підхопити гострі кишкові інфекції. Підвищена температура навколишнього середовища сприяє поширенню збудників, які викликають захворювання на кишкові інфекції. 

Основною причиною виникнення гострих кишкових інфекцій є елементарне недотримання правил особистої гігієни, технології приготування страв, умов та термінів зберігання сировини та готових страв, вживання неякісних харчових продуктів, які містять в собі збудник захворювання, тощо.

Для профілактики гострих кишкових інфекцій необхідно:

    - дотримуватися правил особистої гігієни;

    - ретельно мити руки з милом перед вживанням їжі, після повернення з вулиці та після кожного відвідування вбиральні;

    - мити та тримати у чистоті всі поверхні та кухонні прилади, що використовуються для приготування їжі;

    - користуватися індивідуальним посудом;

    - запобігати проникненню комах та тварин до приміщень, де відбувається приготування їжі та зберігаються харчові продукти;

    - регулярно мити та обдавати окропом дитячий посуд та іграшки;

    - окремо готувати і зберігати сирі та готові до вживання харчові продукти (сире м'ясо, птицю, рибу, овочі, фрукти тощо);

    - для обробки сирих продуктів використовувати окремі кухонні прилади (ножі, обробні дошки тощо);

    - добре прожарювати або проварювати продукти, особливо м'ясо, птицю, яйця і рибу;

    - дотримуватись відповідного температурного режиму при зберіганні харчових продуктів (не залишати приготовлені харчові продукти при кімнатній температурі більше, ніж на 2 години);

    - використовувати безпечну воду, не пити воду з неперевірених джерел;

    - вживати бутильовану воду, у разі неможливості придбання бутильованої води використовувати охолоджену кип’ячену воду;

    - використовувати харчові продукти, оброблені з метою підвищення їх безпеки, наприклад, пастеризоване молоко;

    - мити та обдавати окропом фрукти і овочі, особливо у разі споживання їх у сирому вигляді;

    - не вживати продукти з вичерпаним терміном придатності, використовувати для приготування їжі тільки свіжі харчові продукти;

    - при транспортуванні і зберіганні харчових продуктів використовувати чисту упаковку (поліетилен, контейнери для харчових продуктів тощо);

    - не купувати харчові продукти у випадкових осіб або в місцях несанкціонованої торгівлі;

    - не давати маленьким дітям некип'ячене розливне молоко, сирі яйця тощо;

    - не купатися в непроточних водоймах, у місцях несанкціонованих пляжів, уникати заковтування води під час купання;

    - уникати контактів з особами, які мають ознаки інфекційного захворювання;

    - при появі симптомів захворювання (підвищення температури тіла, біль голови, інтоксикація, блювання, рідкі випорожнення, біль у животі, висипання на шкірі тощо) своєчасно звертатися за медичною допомогою.

 

Самолікування може призвести до значних ускладнень. Особливо небезпечне самолікування дітей, у котрих швидше розвивається зневоднення організму і лікування яких повинно бути комплексним.

 

Будьте уважні до свого здоров’я!

 

Центр сімейної медицини № 1 м. Краматорська